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Ingrédients de pâtisserie

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Produit Nom et description Packaging Marque
Pâte à glacer drops Gold 1kg

Pâte à glacer drops Gold 1kg

La teneur élevée en cacao lui donne une couleur brune très foncée et un goût prononcé de cacao.

Carton de 6 Sachets x 1kg Vanoise_new
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Pâte à glacer Tablette noire 1kg

Pâte à glacer Tablette noire 1kg

Sa texture se prête très bien aux glaçages et ganache. Sa saveur subtile, son goût cacaoté très agréable et sa brillance viennent appuyer sa finition impeccable et brillante.

Carton de 10 Tablettes x 1kg Vanoise_new
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Pâte à glacer drops classique 1kg

Pâte à glacer drops classique 1kg

Les drops sont Idéals pour enrober les préparations pâtissières d’une ganache à glaçage brillant.

Carton de 6 Sachets x 1kg Vanoise_new
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Pâte à glacer Tablette noire 2.5kg

Pâte à glacer Tablette noire 2.5kg

Sa texture se prête très bien aux glaçages et ganache.

Carton de 10 Tablettes x 2,5kg Vanoise_new
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Drops classique Vrac 5kg

Drops classique Vrac 5kg

Les drops sont Idéals pour enrober les préparations pâtissières d’une ganache à glaçage brillant. De couleur brun foncé, les drops se caractérisent par leur praticité.

Packaging : Carton de 5kg Vanoise_new
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Pâte à glacer bloc classique 10 kg

Pâte à glacer bloc classique 10 kg

De couleur brun foncée, la pâte à glacer en bloc est conçue pour être polyvalente.

Carton 10 kg Vanoise_new
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Pâte à glacer chips classique 5kg

Pâte à glacer chips classique 5kg

Sous forme de pépites, les chips de pâte à glacer noire sont idéales pour décorer vos cakes ou muffins. Stables à la cuisson, ils gardent leurs formes initiales.

Carton de 5 kg Vanoise_new
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