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Matières grasses

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Produit Nom et description Packaging
Margarine Feuille d'or Spécial Croissant 5x2kg

Margarine Feuille d'or Spécial Croissant 5x2kg

Margarine adaptée pour la préparation de tous types de croissants et viennoiseries.

Plaque de 2 kg * 5
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Margarine Feuille d'or spécial feuilletage 5*2 kg

Margarine Feuille d'or spécial feuilletage 5*2 kg

La margarine « Feuille d’or spéciale feuilletage » est idéale pour la préparation de tous types de pâte feuilletée : milles feuilles, vol au vent , tartes

Plaques de 2kg * 5
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Mezij 5x2 kg

Mezij 5x2 kg

Mélange de beurre et de margarine, spécialement conçu pour donner à vos croissants, feuilletages et viennoiseries la saveur du beurre et la plasticité de la margarine.

Plaque de 2 kg * 5
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Sahla 2.5 kg

Sahla 2.5 kg

Sahla préparation pour crémage et garniture est un nouveau produit prêt à l'emploi

Carton de 10 kg en 4 blocs de 2.5 kg
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Délicieuse spéciale crème 10 kg

Délicieuse spéciale crème 10 kg

La délicieuse pour crémage est une margarine idéale pour la préparation des crèmes de garniture ou de fourrage des différents gâteaux.

Plaque de 2.5 kg * 4
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Crème à fouetter sucrée 1 L

Crème à fouetter sucrée 1 L

La crème à fouetter Vanoise est une crème végétale sucrée, un excellent support pour toutes vos préparations de garniture, mousses et décoration.

Etui 1 Litre et Carton 12 étuis
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Margarine Feuille d'or tranchée  10 kg

Margarine Feuille d'or tranchée 10 kg

La margarine « Feuille d’or spéciale feuilletage » est idéale pour la préparation de tous types de pâte feuilletée : milles feuilles, vol au vent , tartes

Bloc de 10 kg tranchés
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Margarine feuille d'or spécial croissant 10 kg

Margarine feuille d'or spécial croissant 10 kg

Margarine adaptée pour la préparation de tous types de croissants et viennoiseries.

Bloc de 10 kg tranchéss
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Voluma

Voluma

Margarine spécial croissant qui vous garantit des croissants et feuilletages d'une saveur et d’une finesse incomparables.

Plaque de 2 kg * 5
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Shortening sp cake&biscuit

Shortening sp cake&biscuit

C’est une graisse avec émulsifiant utilisée dans la préparation de pâte pour brioche emballée, madeleine, muffins et pâte à croissant, de la crème au beurre industrielle. C’est un produit très utilisé par les industriels dans le monde.

Seau de 19kg
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