L’univers sucré de Jean-Marie Grandadam


 

Le chef pâtissier Français Jean-Marie Grandadam est venu apporter tout son savoir-faire aux clients de CSM GIAS pendant 3 jours de formations dans les locaux situés à Bou-Argoub. Le très moderne Baking center a acueilli pas moins de 40 chef pâtissiers venus apprendre et maîtriser des recettes avec les chocolats de couverture VANOISE et les croquants de la marque MARGUERITE. Découvrez toutes les recettes concoctées par le chef dans la vidéo ici.