La préparation Sahla pour crémage et garniture est un nouveau produit pratique qui vous permet d'obtenir facilement une crème au beurre lisse, incroyablement légère et onctueuse. Elle offre une excellente tenue et une saveur exceptionnelle. Ce produit ne nécessite pas de cuisson de sucre ni d'ajout d'œufs, ce qui le rend économique et pratique à utiliser.
Astuce du chef
Pour un meilleur rendement , utiliser Sahla à une température entre 20 et 25°C.
Rajouter un peu de crème à fouetter ou beurre ou une petite quantité de pâte aromatisante pour avoir une texture plus fondante.
