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Préparations
Ingrédient polyvalent et de haute qualité en raison de sa solubilité dans les laits froids et chauds. Grâce à sa saveur neutre, il peut être utilisé dans une large gamme des crèmes glacées.
Dosage: 100g du produit + 200 à 250g sucre + 1l lait + 100g crème.
Durée de vie: 24 mois
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