200 g excellior froide

350 g cassonade

5 g pâte de vanille vanoise

100 g œufs

400 g farine

3 g fleur de sel

5 g levure chimique vanoise

300 g drops mélange de drops chocolat

150 g noisettes concassées

Technique de préparation :

Dans la cuve du batteur, sabler la margarine froide avec la cassonade, la pâte de vanille, la farine, le sel et la levure chimique

Ajouter les œufs sans trop travailler la pâte puis la moitié des drops de chocolats et la moitié des noisettes concassées

Dresser des tas de 40 g de pâte, décorer de drops de chocolats et les noisettes concassées

Cuire 6 min à 190°c