لديك 0 المنتوج(s) في قائمة المشتريات
مجموع: 0.000 TND
جيلاتين بقري صافي يستعمل لكل أنواع الحلويات، المرطبات، المثلجات...
يستخدم ايضا لزيادة كثافة اللبن، الحلوى، الفاكهة والعديد من السوائل
قوام متماسك، لا يفقد هلاميته وسماكته
يذوب في حالة التسخين ويتجمد في حالة البرودة
يوفر من الكمية المستعملة
طريقة الاستعمال
20 غ من الجيلاتين ﻠ1 لتر من السوائل.
تجنب الماء المغلي عند تحضير الجيلاتين حتى لا يفقد الجيلاتين سماكته.
