لديك 0 المنتوج(s) في قائمة المشتريات
مجموع: 0.000 TND
يستخدم كمحلي صناعي بحيث يعطي طعما وقواما أفضل.
يستعمل في صناعة الحلوى وخاصة الحلوى المجمدة حيث يمنع حدوث تبلور فيها.
يعطي قوام متجانس للمثلجات اثناء التجميد.
يمنح المربى والهلاميات (الجلي) لمعان وقوام ممتاز ويمدد من فترة الصلاحية.
يساعد على الحفاظ على الرطوبة في المعجنات كالبسكويت والكيك.
