2020-11-04 17:10:30
الكعكة الشوكولاته

1. وصفة


740 جم لذيذ


700 جرام شوكولاتة داكنة 55٪


400 جرام سكر


600 جرام بيض


· 20 جرام من عجينة الفانيوز


400 غ دقيق


400 جرام من الجوز المقشر


تحضير الغاناش بالشوكولاتة واللذيذ


يخفق البيض والسكر ومعجون الفانيليا في عجة


امزج الجهازين


أضف الدقيق


تبرد قبل ساعة من الطهي


  تزين بالجوز ، تطهى 18 دقيقة عند 180 درجة


تزين بمكعبات الكراميل الناعمة المطبوخة عند 120 درجة مئوية


2. الكرمل الناعم


450 غ سكر


225 جرام جلوكوز


05 جرام ملح


165 جرام لذيذ


360 جرام كريمة خفق غير محلاة


اطه السكر بالكراميل والجلوكوز والملح


يطهى مع الكريم واللذيذ


اخبز حتى 120 درجة