Talent nostalgique 2021
L'arrivée de fin d'année rime avec avec les festivités et la joie.
A cette occasion CSM GIAS organise une formation d'entremets avec les chocolats de couverture Vanoise. Au menu plusieurs recettes à découvrir avec des biscuits moelleux chocolat, du crémeux chocolat , les croquants , les mousses au chocolat et les glaçages.
