Formation "Passage Gourmand" by Chef Mohamed Ali Jelassi

Du 14 au 16 juin 2022, le chef Mohamed Ali Jellasi a animé une formation pour nos clients au baking center de CSM GIAS.
Au programme : choco-brownie, choco-framboise, duo caramel spéculoos, le fraisier, pralin-noisette et tarte chocolat miel...
Trois jours de formation placés sous le signe de la gourmandise mais aussi et surtout du partage des techniques de la pâtisserie.
Un grand merci à notre chef Mohamed Ali Jellasi pour le partage de son savoir-faire, pour sa bonne humeur et son professionnalisme.
Un grand bravo également à nos clients pour leur travail réalisé.