Formation de glace COMPRITAL 2024

Nous sommes heureux de vous présenter un aperçu exclusif de notre dernière formation au Baking Center, dédiée aux glaces artisanales de la marque italienne Comprital. Animé par le chef italien Andrea Fascotti, cette formation a permis aux participants d'approfondir leurs connaissances et d'affiner leurs techniques dans l'art de la création de glaces. ???? 

Les participants ont découvert de nouvelles textures, des combinaisons de saveurs innovantes et des astuces pour réussir des glaces onctueuses et délicieuses.

Merci à tous nos clients qui ont participé avec tant de passion et d'enthousiasme. Ce fut un véritable succès grâce à vous !